Latte Art – Malování kávovou pěnou jako umění. To musíte vidět!

Objednáte si kávu v lepším podniku a po chvíli vám již obsluha podává umělecké dílo. Šikovné ruce baristy připraví na pěně obrazce, za které by se nemusel stydět ani Michelangelo. Pojďte se podívat, co všechno lze vytvořit naléváním mléčné pěny do kávy.

Technika zvaná Latte Art se v rukou zkušených baristů mění v umění. Kreslení do pěny pouhými pohyby konvičky s našlehaným mlékem a espresem doma bohužel nevyzkoušíme. Zapotřebí je kvalitní káva s bohatou pěnou a především perfektně našlehaná mléčná pěna.


Přečtěte si také